Francés para el Sector de la Hostelería

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Au Service du Client: francés para cocina y restauración (2005)
AUTOR/ES:  Mota Iglesias, Arantxa

RESUMEN: Última edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del fr...

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