Los Alimentos, en General - Recursos<-- Documentación | Formación --> | |||||||||||||
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ALIMENTOS Y PRODUCTOS ALIMENTICIOS, en General | Página Oficial del CODEX Alimentarius: código alimentario para la calidad e inocuidad de los alimentos (2004) FAO - ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN | Los Alimentos: Alimentación, Nutrición y Salud (Nivel Secundaria, 2004) AESAN - AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN | ||||||||||||
· Complementos Alimenticios | ||||||||||||||
· Preparados para Regímenes Especiales, en General | ||||||||||||||
· Alimentos Dietéticos de Uso Médico | ||||||||||||||
· Alimentos Infantiles, en General | ||||||||||||||
· Preparados para Lactantes y Preparados de Continuación | ||||||||||||||
CALIDAD Y CERTIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS, en General | Cómo se Protege la Calidad de los Alimentos (España, 2004) MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN | |||||||||||||
· Información sobre Normas de Productos y Servicios | ||||||||||||||
· Cata de Alimentos | Página Oficial de la UEC UEC - UNIÓN ESPAÑOLA DE CATADORES | |||||||||||||
· Denominaciones de Origen Protegidas, en General | Base de Datos con todas las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas (España, 2004) MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE | |||||||||||||
· Consejos Reguladores de Denominación de Origen | Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de los Alimentos: direcciones de contacto (España, 2004) [pdf, 485 Kb] MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE | |||||||||||||
· Indicaciones Geográficas Protegidas | Cómo se Protege la Calidad de los Alimentos (España, 2004) MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN | Base de Datos con todas las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas (España, 2004) MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE | ||||||||||||
· Especialidades Tradicionales Garantizadas | Base de Datos con las Especialidades Tradicionales Garantizadas existentes (España, 2004) MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE | |||||||||||||
ETIQUETADO, PRESENTACIÓN Y PUBLICIDAD, en General | ||||||||||||||
· sobre Propiedades Nutritivas de los Productos Alimenticios | ||||||||||||||
· Etiquetado y Presentación, por Alimentos | ||||||||||||||
· Alimentos Ecológicos | ||||||||||||||
· Alimentos Congelados | ||||||||||||||
· Vegetales y sus Derivados | ||||||||||||||
· Carnes y Productos Cárnicos | ||||||||||||||
· Productos de la Pesca y el Marisqueo | ||||||||||||||
· Productos de la Acuicultura |
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