Puig-Durán Fresco, Jorge

InicioÍndice de Entidades y GentesEDUCATECA: para saber dónde aprender lo que te gusta... o necesitas

EDUCATECA

FICHA DEL AUTOR/A

Identificación

Obras referenciadas

HERRAMIENTAS

Mostrar todo

Ocultar todo

 

Ficha del Autor/a

Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre Jorge Puig-Durán Fresco

IDENTIFICACIÓN [ Mostrar ]

CÓDIGO EDUCATECA:323.630
FECHA ALTA:28/04/2007 20:55:07
FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN:18/07/2008 1:32:43

OBRAS REFERENCIADAS [ Mostrar ]

Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
También puedes ver si sabemos de más recursos sobre el tema: cursos, otros manuales, normativa...

Certificación y Modelos de Calidad en Hostelería y Restauración
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2006
ISBN:  9788479787493

Ver todos los manuales y cursos de Calidad en el Sector de la Hostelería
Ver todos los manuales y cursos de Calidad en el Sector de la Restauración

 

La empresa, sus productos y serviciosCorreo electrónico y direcciones de contactoAñadir a favoritos46741