Vaclavik, Vickie A.

InicioÍndice de Entidades y GentesEDUCATECA: para saber dónde aprender lo que te gusta... o necesitas

EDUCATECA

FICHA DEL AUTOR/A

Identificación

Obras referenciadas

HERRAMIENTAS

Mostrar todo

Ocultar todo

 

Ficha del Autor/a

Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre Vickie A. Vaclavik

IDENTIFICACIÓN [ Mostrar ]

CÓDIGO EDUCATECA:305.930
FECHA ALTA:05/05/2005 0:21:33
FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN:24/07/2009 15:13:12

OBRAS REFERENCIADAS [ Mostrar ]

Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
También puedes ver si sabemos de más recursos sobre el tema: cursos, otros manuales, normativa...

Fundamentos de Ciencia de los Alimentos
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2002
ISBN:  9788420009766

Ver todos los manuales y cursos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

 

La empresa, sus productos y serviciosCorreo electrónico y direcciones de contactoAñadir a favoritos42570